Cuisine & food
Ortavio.Kitchen
Ortavio.Kitchen planifie la production à partir de ce qui est réellement vendu. Nuitées, forfaits journaliers et manifestations deviennent, par repas et par point de vente, un chiffre sur lequel la cuisine peut compter.
Ce qu’il contient.
Un catalogue F&B. Offres et forfaits saisis une fois et identiques partout, dans l’offre, le BEO et l’affichage.
Planification de la production. Repas par jour et par point de vente, calculés en direct à partir des nuitées, manifestations et cours.
Recettes & offres. Du menu de gala au forfait journalier, tout est structuré.
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